¿Qué hay en el menú del mediodía?
De 12 a 15 armamos un menú de almuerzo aparte del desayuno: menú ejecutivo (bebida, plato principal y un laminado), menú liviano para seguir el día sin pesar, wrap de pollo César, ensalada César y pollo al limón con ensalada. Todo de producción propia.
¿Y las tartas?
Tarta de calabaza asada con cebolla caramelizada y queso brie, sobre masa integral, o tarta de queso azul con cebolla caramelizada, miel y nueces, acompañada de ensalada de rúcula y peras. Las dos en masa propia, para comer solas o con una ensalada al lado.
¿Algo para compartir o más contundente?
El pincho de ternera en pan hogaza con tomate y verdes, o la tablita de fiambres para compartir en la mesa. Buenas opciones si van dos o más personas.
¿Y si prefiero un sándwich?
Los baguetines de masa madre —caprese, jamón crudo, jamón y queso, o salame y gruyère— están disponibles todo el día, no solo en la franja del mediodía. Son la opción rápida cuando el almuerzo tiene que ser corto.
¿Hay opciones vegetarianas o livianas?
Las tartas y la ensalada César sin pollo son las opciones vegetarianas del menú. Para algo sin gluten, la oferta es limitada: consultá en la barra, porque se cocina en un obrador que trabaja con harina de trigo.
¿Se puede almorzar y seguir trabajando?
Sí. honesto funciona también como cowork: wifi, enchufes en las mesas y un patio cómodo para quedarte después del almuerzo, solo o con el equipo. Es pet friendly.